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专家解读|大豆减产是正常市场波动

新京报客户端 2021年12月06日 报道 浏览次数:

新京报讯(记者 周怀宗)国家统计局于12月6日公布的数据显示,2021年,我国豆类播种面积下降,其中,大豆播种面积1.26亿亩,比上年减少2200万亩,下降14.8%。同时,大豆单产130公斤/亩,每亩产量比上年减少2.3公斤,下降1.8%。


大豆播种面积和单产缘何下降?为此,新京报记者采访了大豆育种专家、中国农业大学作物遗传育种与种子科学系教授孙连军,孙连军认为,这是正常的市场波动所致,并不意味着大豆生产又遭遇新的困境。

大豆育种专家、中国农业大学作物遗传育种与种子科学系教授孙连军正在查看培育的大豆幼苗。新京报记者 王颖 摄 

据国家统计局解读,大豆播种面积降低,“主要由于大豆收益与玉米相比较低”,对此,孙连军告诉记者,“一般来说,大豆的产量较低,大豆和玉米的价格比超过3时,种粮户对大豆的种植意愿才会较为强烈。事实上,2021年,玉米需求也非常大,玉米价格一直走高,涨至1.5元每斤,而同期东北大豆的预期价格,只有3元多一点儿,即便大豆在南方价格较高,一般也在3.5元左右,达到3.9元以上的价格非常少。”玉米价格的走高,让更多种粮户转而种植玉米,孙连军介绍,“所以,这是正常的市场波动,并不说明大豆突然遇到了什么大的新的问题。”孙连军说。


对于单产下降的问题,孙连军认为,可能和2021年频繁的自然灾害有关,如雨水过多造成大豆根部呼吸不畅,病菌侵染几率增加,从而影响了产量。“值得注意的是,这样的波动,虽然是正常的市场现象,但也再次给我们大豆工作者提了一个醒,需要在大豆稳产增产上做出更多的努力,稳产配套技术和稳产品种选育上继续保持高位,使我国大豆在遭遇不利环境条件下,仍能够稳产乃至丰产。”

新京报客户端2021年12月6日



责任编辑:刘铮
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